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三文鱼‘背锅’了?北京新发地市场所在地区升级为全国唯一高风险地区

来源:旭光科星    浏览量:47    发布日期:2020-06-19      关键词:旭光科星  
       6月14日上午,北京召开疫情防控第115场例行新闻发布会,北京市疾病预防控制中心副主任庞星火在发布会上通报,6月13日0时—24时,北京新增新冠肺炎确诊病例36例,阳性检测者1例,并通报主要情况。
       确诊病例中男性15例,女性21例;北京户籍8例,其他省户籍28例;现住丰台区30例,大兴区4例,房山区1例,西城区1例;在新发地市场工作者27例,曾直接或间接暴露于新发地市场者9例;通过主动就医发现11例,疫情溯源筛查主动发现25例。
       北京新发地市场从切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒。各大商场纷纷下架三文鱼,各地也在抓紧排查风险,部分此前将进口三文鱼作为卖点的餐饮企业火速否认进口。同时,不少购买三文鱼的客户纷纷退货。
       A股“三文鱼概念股”已经被公开拉起警报,其中有一家上市公司去年刚通过收购海外企业涉足三文鱼业务,一家公司去年对旗下三文鱼产业进行了增资,还有一家公司去年造了艘大船远赴海外进行三文鱼养殖……
       这几天因为北京三文鱼事件,闹得人心惶惶。大家都提出了新的疑问:是不是三文鱼会携带病毒 以及 疫情是不是会第二次爆发?
       三文鱼会不会感染病毒?
       “三文鱼‘携带’新冠病毒和蝙蝠‘携带’新冠病毒是两码事。”中华预防医学会健康传播分会常委、科信食品与营养信息交流中心主任钟凯6月13日表示,三文鱼的“携带”准确地说是沾染,是被污染。而蝙蝠的“携带”是可以共生的宿主。
       他告诉中青报·中青网记者,目前新冠病毒已知的宿主基本都是哺乳动物,三文鱼体内携带新冠病毒的可能性几乎为零。
       一位微生物学博士也告诉记者,新冠病毒是通过结合血管紧张素转化酶2即ACE2蛋白来实现感染的,且主要感染人类、蝙蝠在内的哺乳动物。尽管鱼类也含有这种蛋白,但根据当前的一些研究结果,鱼类、鸟类以及爬行类动物结合新冠病毒的能力较弱,换句话说,包括三文鱼在内的鱼类感染新冠病毒的概率相对较低。
       “既然相关部门抽检的结果是‘从切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒’,并不一定就是三文鱼的问题,也可能是三文鱼所在的案板等沾染了病毒,或是三文鱼表面沾染(而非感染)了病毒。”该微生物学博士说。
       “首先要排除一个可能性,即其它东西间接污染过三文鱼。”钟凯告诉记者,三文鱼沾染病毒的可能性很大,但也不是绝对的。目前也不能排除一种可能,即通过液体、空气、手接触等方式将病毒附着在三文鱼表面,最终遗留在案板上。

       
三文鱼还能不能吃?
       “当务之急是查清楚案板上的病毒来源,这才是关键。”一位专家告诉记者,在此之前,建议公众暂不生吃三文鱼。
       截至目前,还没有新冠病毒通过吃喝传播的证据,“主要还是接触传播”。“如果是熟食,当然不会有问题。如果是生食,风险就大一点,因为病毒接触黏膜的机会多了。”
       新冠病毒在物体表面的存活时间从几小时到几天不等。冰鲜三文鱼是空运过来,且有低温环境保护,因此理论上“是有可能存活下来的”,“虽然这种概率并不大,但考虑到一旦引起疫情,防控成本极大,因此近期相关部门可能会管控这类产品。”
       个人通过生食三文鱼感染新冠病毒的概率极低,但建议大家最近先别吃生的三文鱼以及其他进口生鲜,等待官方调查结果明朗后再作决定。
       孙春兰:北京疫情扩散风险很高 要采取坚决果断措施
       新华社北京6月14日电 中共中央政治局委员、国务院副总理孙春兰14日召开国务院联防联控机制会议,深入贯彻习近平总书记重要指示精神,落实李克强总理批示要求,研究部署北京市近期聚集性疫情防控工作。国务委员兼国务院秘书长肖捷出席会议。
       孙春兰强调,此次聚集性疫情与新发地农产品批发市场高度关联,市场人员密集、流动性大,疫情扩散的风险很高,要采取坚决果断措施,切实防止疫情扩散蔓延。以新发地及周边地区为重点实施最严格的流调,开展深入全面的溯源工作,更加主动发现并控制感染源头。支持北京市提升核酸检测能力,对重点区域、重点人群检测全覆盖,逐步扩大检测范围,及时发现确诊病例和无症状感染者。严格社区管控措施,开展拉网排查,对“四类人员”进行集中隔离管理。加强所有医疗机构发热门诊规范设置和改造,严格落实首诊负责制,强化院感防控。深入开展新时代爱国卫生运动,对全国农贸市场、餐饮等场所及物流等环节集中开展消杀,落实环境卫生等防控制度。
       孙春兰指出,由于对新冠病毒变异、传播规律等还没有完全掌握,境外疫情仍在蔓延,常态化下防控任务仍然艰巨繁重,各地区、各部门切不可有任何麻痹思想、厌战情绪、侥幸心理、松劲心态,必须时刻绷紧疫情防控这根弦,强化“四方责任”,落细各项常态化防控措施,慎终如始抓好“外防输入、内防反弹”工作。

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